Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

Bahan-bahan:

• 1 ons kacang hijau
• 5 gelas santan kental
• 2 buah gula merah
• 8 sendok gula pasir (sesuai selera)
• 1 rimpang jahe(diparut dan diambil airnya)
• 1 sendok tepung terigu yang  dicampur dengan 2 sendok air

Cara membuat:

• Rebus kacang hijau sampai empuk
• Masukkan santan, gula merah, gula pasir, dan santai
• Aduk sampai rata
• Masukkan air perasan jahe, aduk sampai mendidih
• Bubur kacang siap disajikan
• Bisa juga disajikan dengan roti tawar

Selamat mencoba :)